با توجه به کاربرد متفاوت خاموش کننده ها و از طرفی با توجه به متفاوت بودن مواد در حال احتراق ، مواد اطفاء کننده نیز متفاوت می باشد ، گروهی از خاموش کننده ها ، خاموش کننده های محتوی آب هستند که به سه دسته تقسیم می شوند : سودا اسید ، آب و گاز ، آب و هوا