بولونیا پایتخت منطقه Emilia-Romagna در شمال ایتالیا است. کمتر از یک ساعت از ساحل شرقی و تقریباً در نیمه راه بین فلورانس و میلان است. بولونیا را می توان در هر زمان از سال بازدید کرد اگرچه ممکن است در زمستان بسیار سرد و در تابستان گرم باشد.
بولونیا یک شهر دانشگاهی قدیمی است که دارای مسیر و میدانهای پر پیچ و خم ، بناهای تاریخی زیبا و یک مرکز جالب قرون وسطایی است. این شهر به دلیل زیبایی ، غذاهای عالی و سیاست های چپ - به مهمانی حزب کمونیست سابق ایتالیا و روزنامه اش ، لونیتا -معروف است. از آنجا که در قلب Emilia-Romagna واقع شده است ، که بزرگترین منطقه تولیدکننده مواد غذایی در ایتالیا محسوب می شود .
بولونیا دارای حمل و نقل عمومی خوب ، چندین خط قطار برای دسترسی آسان به میلان ، ونیز ، فلورانس ، رم و ساحل است . بیشتر مراکز تاریخی در این شهر دارای ترافیک است اما میتوانید از پیاده روی لذت ببرید . یک فرودگاه کوچک نیز در خارج از بولونیا وجود دارد .
ماکارونی تخم مرغی دست ساز و ماکارونی پر شده به ویژه tortellini از غذاهای مخصوص بولونیا است. البته بولونیا به لازانیای bolognese و سس گوشتی tagliatelle con ragu نیز معروف است . بولونیا همچنین به دلیل سالامی و ژامبون شناخته شده است. غذاهای منطقه Emilia-Romagna از بهترین غذاهای ایتالیا است و بولونیا یکی از بهترین مکان ها برای امتحان از آنها است.
بولونیا در جولای و آگوست گزینه های سرگرمی تابستانی زیادی دارد.در طول بقیه سال ، زندگی شبانه زیادی برای جوانان در منطقه دانشگاه وجود دارد.
عید نوروز به طور سنتی با Fiera del Bue Grasso (نمایشگاه چربی گاو) جشن گرفته می شود. گاو از شاخ تا دم با گل و روبان تزئین شده است و یک راهپیمایی وجود دارد که درست قبل از نیمه شب در پیازا سان پترونیو به پایان می رسد و پس از آن آتش بازی ها انجام می شود. در Piazza Maggiore موسیقی زنده ، اجراها و بازار خیابانی وجود دارد.